• Wijngaard de Zessprong
  • Wijngaard de Zessprong
  • wijngaard de Zessprong
  • Wijngaard de Zessprong
  • Wijngaard de Zessprong

Nieuws van Wijngaard de Zessprong

Uitslag van het AWC Vienna, de grootste internationale wijnkeuring te Wenen 2020: vijf keer zilver.
De nieuwe wijnen zijn net binnen.
Helaas is de Zessprong Rood uitverkocht & van de Zessprong Wit 2018 & Zessprong Rosè 2018 is ook alles uitverkocht.
De Joppagne 2017 is nog volop aanwezig en de verkoop is aan huis . Ook te koop bij Bloembinderij/Landwinkel de Winde Braakhekkeweg 9 a Harfsen &
bij De Wingerd Nijverheidsstraat 20 A 7213 DB Gorssel .
Fris van afdronk en sprankelend op de tong.
Handgeplukte druiven van de rassen: Johanniter, Cabertin, Muscat en Cabernet Blanc.
De combinatie van deze rassen vormt dan ook de zalmroze Joppagne!
Wat eigenlijk heel apart is aan deze Joppagne , dat de zalmroze kleur in de fles in het glas
donkergeel blijkt te zijn.
Prijs van deze prachtige wijn is 32,50 euro.
Naar aanleiding van de echte en valse meeldauw is de oogst toch goed verlopen., hiervan is bijna de complete oogst gebruikt voor de a.s. '' champagne ", wat ongeveer 2 jaar gaat duren!

De JOPPAGNE is er !!!
Ik overweeg - mede door het extreem zachte weer - om na het inbuigen van de loten de complete wijngaard een bespuiting te geven met zonnebloemolie. Of dat we
dit handmatig gaan doen in Februari 2020 . Als ik de zonnebloemolie gebonden heb met een emulgator . Proberen om het uitlopen zolang mogelijk te vertragen door de knoppen vettig te maken om
zodoende de eventuele vorst te kunnen pareren !!
7 Januari 2020 eerste proeverij van de jonge wijnen van 2019!
De Blonde Noir ( witte volle wijn van de cabertin druiven ) & Rosé van de cabertindruif & de witte Johanniter.
Tevens de nu al ruim 1 jarige rode wijn ( Cabertin )

Vandaag was het dan zover : jonge wijnen proefdag. Het was schitterend om het vele werk van vorig jaar te kunnen
proeven en het zijn nu al prachtige wijnen aan het worden .Tevens de Cabertin Rood 2018 geproefd en als
zeer mooi bevonden.
Tussen nu ( 7 Jan.2020 ) en drie à vier weken zit dan de Johanniter Wit 2019 & de Cabertin Rosè 2019 in de fles!